Etli Nohut Yemeği Tarifi

Etli nohut yemeği tarifi özellikle et yemeklerini ve sulu yemekleri çok sevenlerin ortak noktasıdır. Bu tarif hem bakliyat hem et içerdiği için oldukça besleyicidir ve çok da lezzetli bir yemek çeşididir. Bu yemeğin en büyük püf noktası bir gece önceden nohutların ıslatılmasıdır. Nohutların bir gece önceden ıslatılmış olması nohutların oldukça kısa süre içerisinde pişmesini sağlar. Nohutlar ıslatılmış olarak ya da haşlanmış olarak kullanılırsa yemeğinizin içinde lokum gibi olacaklardır.

Bu yemek oldukça lezzetli olduğu için aslında yapım aşamaları çok zor sanılmaktadır. Ancak sanılanın aksine etli nohut yemeği yapımı oldukça basit ve kolaydır. Kırmızı et yemekleri kategorisinin en sevilen çeşididir. Tarif kulübü ailesi olarak sizler için içerisinde pek çok farklı yemek tarifi olan bir yazı dizisi hazırladık. Dilerseniz sözü daha fazla uzatmadan etli nohut yemeğimizin tarifine geçelim.

Etli Nohut Yemeği Tarifi Yanına Ne Gider?

Bu nefis tarifin yanına et suyu ile hazırlanan pilav ve turşu çok yakışacaktır.

Instagram sayfamıza göz gezdirerek sizler için özel bir şekilde hazırlanan diğer yemek tariflerimize de göz atabilirsiniz. Ayrıca bu ve buna benzer tarifler için bağlantıyı ziyaret edebilirsiniz. Sağ üstte bulunan değerlendirme kısmından tarifi değerlendirebilirsiniz. Ayrıca değerlendirmeleriniz doğrultusunda tarifleri ekliyoruz. Şimdiden afiyet olsun…

	Yarım kilo kuşbaşı doğranmış et
	1,5 su bardağı haşlanmış nohut
	1 adet kuru soğan
	3 yemek kaşığı sıvı yağ
	2 yemek kaşığı salça
	Tuz
	Pul biber

1.	Öncelikle nohutlarınızı dilerseniz önceden haşlayın ya da nohutlarınızı bir gece önceden ıslatın. Bu işlem nohutlarınızın pişme süresini oldukça kısaltacaktır.
2.	Daha sonra kuru soğanlarınızı soyun ve güzelce yıkayın. Ardından yemeklik olarak doğrayın. Derince bir tencere alarak yağını ekleyin ve soğanlarınızı biraz kavurun.
3.	Pembeleşince üzerine etlerinizi ekleyin ve en az 6 7 dakika etlerinizin dış rengi değişene kadar güzelce kavurun.
4.	Daha sonra salçasını koyarak kokusu çıkana kadar güzelce pişirin. Üstüne haşlanan ya da ıslanmış nohutları ekleyin ve 1 2 dakika karıştırın.
5.	Üzerine sıcak suyunu koyun ve kaynamaya bırakın. O kaynayana kadar tuz ve baharatlarını ekleyin. Kaynadıktan sonra altını kısın ve ağzını kapatarak etleriniz yumuşacık olana kadar ve nohutlar pişene kadar bekleyin. Nohut yemeğiniz hazır afiyet olsun.

Kaç Kişilik?

Hazırlama Süresi

Pişirme Süresi

Seviye

Puan

Etli Nohut Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

Etli Nohut Yemeği Tarif İçin Besin Değerleri (100gr.)

Etli Nohut Yemeği Tarif Nasıl Yapılır?

Etli Nohut Yemeği Tarifi Yanına Ne Gider?

Bir Cevap Yazın Cevabı Sil