İç Pilavlı Tavuk Dolması Tarifi

Mar 12, 202127/03/20211 27
şurada Et Yemekleri, Pilav Tarifleri, tarif

Kaç Kişilik?

6 8 kişilik

Hazırlama Süresi

35 dakika

Pişirme Süresi

1 saat 15 dakika

Seviye

Zor

Puan

1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Loading...

İç Pilavlı Tavuk Dolması Tarifi İçin Malzemeler

1 adet bütün tavuk (2 kg)
Sosu için;
1 tatlı kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Yarım tatlı kaşığı domates salçası
Pilavı için;
2 su bardağı pilavlık pirinç
2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Yarım çay bardağı dolmalık fıstık
Yarım çay bardağı kuş üzümü
1 çay kaşığı tarçın
1 çay kaşığı karabiber

İç Pilavlı Tavuk Dolması Tarifi İçin Besin Değerleri (100gr.)

kcal
118 cal
Karbonhidrat
9.9
Protein
7.2
Yağ
3.82

İç Pilavlı Tavuk Dolması Tarifi Nasıl Yapılır?

1.İlk olarak iç pilavı hazırlamakla başlayacağız. Pirinçleri ıslatın ve tuz ekleyin.
2.Daha sonra pilav tenceresine zeytinyağı ve tereyağı eklenir. Yağlar eriyince ıslatılan pirinç süzülür ve eklenir.
3.Pirinçler beyazlaşana kadar kavurulur ve üzerine dolmalık fıstık ve kuş üzümü eklenir karıştırılır. Üzerine suyu verilir ve pişene kadar yaklaşık 15 dakika altı kısık bir şekilde pişirilir.
4.Piştikten sonra üzerine tarçın ve karabiber eklenir. Demlenmeye bırakılır.
5.Bütün tavuk yıkanır ve iç pilav içine çok bastırılmadan doldurulur. Ayak kısmı ip ile bağlanır dışı yağlanır ve 180 derecelik fırında 60 dakika pişirilir. Afiyet olsun.

İç pilavlı tavuk dolması tarifi özellikle yılbaşı gibi özel akşamların yemek sofralarının en vazgeçilmez tariflerinden bir tanesidir. Bu tarifte tavuk bütün olarak kullanıldığı için oldukça şık bir sunum yapılır ve bütün bir şekilde pişen tavuk eti olduğundan daha lezzetli hale gelir. Burada bütün tavuğun pişirilmesi oldukça önemli bir püf noktadır. İçerisine doldurulan iç pilav ile de nefis tavuk eti lezzetine lezzet katar. Tavuk etini bütün pişirmek her zaman sofrada nefis bir görüntü oluşmasını sağlar. Tarif kulübü ailesi olarak sizlere içerisinde pek çok farklı yemek tarifi bulunan bir yazı dizisi hazırladık. Dilerseniz sözü daha fazla uzatmadan iç pilavlı tavuk dolması tarifinin detaylarına geçelim.

İç Pilavlı Tavuk Dolması Tarifi Yanına Ne Gider? 

Bu nefis tarif patates püresi ile çok yakışır.  

Instagram sayfamıza göz gezdirerek sizler için özel bir şekilde hazırlanan diğer yemek tariflerimize de göz atabilirsiniz. Ayrıca bu ve buna benzer tarifler için bağlantıyı ziyaret edebilirsiniz. Sağ üstte bulunan değerlendirme kısmından tarifi değerlendirebilirsiniz. Ayrıca değerlendirmeleriniz doğrultusunda tarifleri ekliyoruz. Şimdiden afiyet olsun…

Yazdır

Bir Cevap Yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak.