İstiridye Mantarı Tarifi

Mar 04, 202112/03/20210 23
istiridye mantarı tarifi-nasıl-yapılır-tarif-kulübü
istiridye mantarı tarifi-nasıl-yapılır-tarif-kulübü
şurada Sebzeli Yemek Tarifleri, tarif, Vejetaryan Tarifler

Kaç Kişilik?

1 2 kişilik

Hazırlama Süresi

20 dakika

Pişirme Süresi

25 dakika

Puan

1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Loading...

İstiridye Mantarı İçin Malzemeler

3 yemek kaşığı zeytinyağı
Yarım kilo istiridye mantarı
1 yemek kaşığı tereyağı
Tuz
Karabiber
1 yemek kaşığı ince kıyılmış sarımsak
1 çay kaşığı kekik
1,5 yemek kaşığı limon suyu (taze sıkılmış)
3-4 damla elma sirkesi
2-3 sap ince kıyılmış maydanoz

İstiridye Mantarı Tarifi İçin Besin Değerleri (100gr.)

kcal
218 kcal
Karbonhidrat
6.43 gr
Protein
3.34 gr
Yağ
0.44 gr

İstiridye Mantarı Nasıl Yapılır?

1.Öncelikle mantarları sakın yıkamayın. Islak bir bez ile dış kısımlarını silin. Daha sonra mantarları doğrayın ve suya koyun.
2.Sonra sarımsağı soyun ve doğrayın.
3. Tencereye yağı koyun ve sarımsakları hafifçe pişirin.
4.Sonra mantarı ekleyin. Baharatlarını limon suyunu ekleyin ve ağzını kapatın.
5.Mantarlar önce çok sulanır. Sakın bu suyu süzmeyin. Mantarların tıpkı et gibi suyunu çekmesini bekleyin.
6.Sonra ağzını açın ve yumuşamış mı diye kontrol edin. En son maydanozu ekleyin ve altını kapatın.

İstiridye mantarı tarifi oldukça nefis bir sebze sote tarifidir. Ülkemizde pek çok mantar çeşidi yetişmektedir. Özellikle yağmurlu zamanlarda pek çok mantar yetişir ve herkes tarafından sevilerek tüketilir. Gerek et yemeklerinin yanına gerek ise tavuk yemeklerinin yanına çok yakışan bir garnitür olabileceği gibi tek başına nefis bir ana yemek halinde de hazırlana bilir. Bu tarifin pişirmesi oldukça kolay olmasına rağmen lezzeti bakımından son derece büyük b ir etkiye sahiptir. Gerek suyu gerek etli kısımları olarak o kadar şifalıdır ki pek çok hastalıktan ve mikrop bulaşma riskinden de korur. Tarif kulübü ailesi olarak sizler için nefis yemek tariflerinden oluşan bir yazı dizisi hazırladık. Dilerseniz sözü daha fazla uzatmadan tarifimize geçelim.

İstiridye Mantarı Tarifi Yanına Ne Gider?

Özellikle tavuk sotelerin yanına nefis bir garnitür olacaktır.  

Instagram sayfamızı ziyaret ederek diğer tariflere ulaşabilirsiniz. Ayrıca bu ve buna benzer tarifler için bağlantıyı ziyaret edebilirsiniz. Sağ üstte bulunan değerlendirme kısmından tarifi değerlendirebilirsiniz. Ayrıca değerlendirmeleriniz doğrultusunda tarifleri ekliyoruz. Şimdiden afiyet olsun…

Yazdır

Bir Cevap Yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak.